荔枝，还有多个名称，如丹荔、丽枝、离枝、火山荔、勒荔、荔支等。荔枝名字的由来有典故，白居易云∶若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。荔枝营养丰富，但不宜贪多荔枝**稍小，蒂部较大，看上去整个儿像心脏的形状，也有的略像椭圆形。荔枝的外层果皮有鳞斑状突起，好似乌龟壳上的龟裂，成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。中心的种子被果肉包裹。春季为花期，夏季果实成熟。果肉产鲜时为半透明凝脂状，味道香美，风味独特，享有中华之珍品的美誉。用拇指甲盖划破荔枝果皮，小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下，手心托着荔枝，可能不禁惊讶于它是怎么长的?怎么红皮里就长着这么白的肉?。荔枝营养丰富，但不宜贪多我国是荔枝的主产国，种植面积和产量均居世界**，主要分布我国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝果肉占整个果实的73%。100克荔枝果肉能够提供71千卡能量，含有16.6克碳水化合物，0.9克蛋白质，0.2克脂肪，0.5克不溶性膳食纤维，2微克维生素A，0.1毫克维生素B1，0.04毫克维生素B2，41毫克维生素C，1.1毫克烟酸，2毫克钠，24毫