1）什么是大小年现象？其实，结果大小年现象，在很多水果生产中都有，并非只是荔枝的专利。结果大小年，简单地说，就是农产品产量一年高一年低的不平衡现象。荔枝的结果大小年现象，也并非现在才有。荔枝其实可以很“自由”，1000年前就有了荔枝大小年解决方案据中国果树志荔枝卷记载，过去的大面积栽种的荔枝果园产量低而不稳，大小年结果现象就已经比较明显。据资料统计，广东1980年至1982年的荔枝产量分别为3.95万吨、6.8万吨、4.17万吨，真的早就是结果一年多一年少了，有的年份相差达1倍以上。历史上最早有荔枝结果大小年记载的，是宋代蔡襄所写、世界上最早的**部果艺栽培学及水果分类专著《荔枝谱》。其对荔枝结果大小年的表述如下：有间岁生者，谓之歇枝，有仍岁生者，半生、半歇也。春雨之际，傍生新叶，其色红白，六七月时，色已变绿，此明年开花者也。今年实者，明年歇枝也。蔡襄写的荔枝结果大小年现象，从字面上可以这么理解：荔枝其实可以很“自由”，1000年前就有了荔枝大小年解决方案有的荔枝树是隔年结果，古时称之“歇枝”，也就是结果了一年后，第二年就应该让结果的树枝歇息、休息之意。而有的荔枝树（可能是不同的品种）